Il DECALOGO della COLAZIONE ALL'ITALIANA:
Linee guida per un inizio di giornata sano, equilibrato, piacevole dal punto di vista NUTRIZIONALE e AFFETTIVO
1) TROVA il TUO TEMPO: Svegliati con calma. Il momento della prima Colazione è prezioso per le ENERGIE del corpo e della mente. Breve o lungo, fai in modo che sia un TEMPO di qualità da dedicare a TE STESSO e chi ti è vicino.
2) FAI PROVVISTA di ENERGIE: La prima Colazione è ESSENZIALE per affrontare la mattinata senza cali di EFFICIENZA e VITALITA'. Non rinunciare alla prima Colazione: ANCHE PER CHI VUOLE PERDERE PESO è IMPORTANTE distribuire CORRETTAMENTE i cibi durante il giorno.
3) PROVA a VARIARE: Biscotti, fette biscottate, pane, latte, yogurt, thè o caffè: la prima Colazione ti offre PRINCIPI NUTRITIVI vari ed EQUILIBRATI, con il piacere di GUSTI e SAPORI diversi.
4) RENDI BELLA LA TAVOLA: Scopri un piccolo grande RITO: prepara la prima Colazione, crea un'ATMOSFERA piacevole. La tavola è un luogo di accoglienza. SEDUTI si mangia MEGLIO. E si ha più voglia di parlare.
5) COMINCIA con CALORE: Accendi il latte e il caffè, goditi i profumi del primo mattino. Un RISVEGLIO caldo nel CLIMA, negli affetti, nel tepore di una tazza, aiuta tutti ad uscire da casa sereni.
6) DEDICATI a CHI TI è VICINO: Fai della prima Colazione un'occasione di INCONTRO. Se hai dei figli, concediti a loro e a te stesso una chiacchierata in RELAX. E' meglio che stare da soli davanti a uno schermo.
7) SCEGLI CIBI BUONI e SICURI: Prepara la prima Colazione che ti faccia sentire APPAGATO nel GUSTO e TRANQUILLO per la SALUTE. Con un mix di cibi CORRETTO ed EQUILIBRATO, con prodotti sicuri ed affidabili.
8) GUSTA i SAPORI: Il croccante, il fragrante, il dolce danno EUFORIA. Il morbido e il tenero regalano CALMA e appagamento. Apprezza il gusto, la consistenza, il colore dei cibi: tutti i tuoi sensi possono essere risvegliati.
9) ESPLORA il NUOVO: La prima Colazione è un RITO ma NON una ROUTINE. Proponi ogni tanto qualcosa di diverso. Talvolta regalati una SORPRESA.
10) SALUTA il GIORNO con un SORRISO: Programma gli IMPEGNI, ascolta PROGETTI e buoni propositi. dai a te stesso e ai tuoi cari la SICUREZZA che alla sera vi ritroverete nell'intimità degli affetti.
Tratto da "COLAZIONE ALL'ITALIANA: Un gesto d'amore. L'inizio della giornata più caldo, piacevole ed equilibrato" progetto MULINO BIANCO (www.mulinobianco.it)
